除夕夜为什么吃饺子
饺子谐音“交子”，除夕夜吃饺子取“更岁交子”之意。
而且饺子的外形和元宝相似，除夕夜吃饺子取“招财进宝”之意；饺子有馅，人们可以在里面放各种吉祥的东西包到馅里，寓意团圆吉祥、平安美满，以寄托人们对新的一年的希望。
除夕什么时候吃饺子
一般是晚上吃。
除夕夜时，传统的中国人会围坐在一起，包饺子、吃饺子、看春节联欢晚会，然后喝酒聊天，将一年来的辛劳与收获和家人共享，也有早上吃饺子的，不过这样一来饮食就会有些单一了。
除夕夜为什么要放鞭炮
据传，除夕夜放鞭炮是为了驱逐凶狠的上古怪兽“年”，“年”平日都是生活在深海中，只有每年除夕夜这天才能爬上岸，吞食牲畜伤害人命。而鞭炮在燃烧时会发出剧烈的声响，“年”听到这些声响就不敢靠近人间，所以，除夕夜又称“过年”。
除夕什么时候放鞭炮
从除夕夜晚上一直到第二天早饭结束。
除夕夜里放鞭炮是为了驱赶怪兽“年”，而午夜12点是新一年的开始，有全新的含义在里面，此时放鞭炮是为了嘣走霉运、迎接好运，祈祷新年有新的开始，有些地区不仅放鞭炮，从除夕起，晚上还要点灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年，香火不断。。
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